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洋風おでん
記事ID：0007759
更新日：2020年10月1日更新
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小学校や中学校の給食メニューを紹介します。
幸田町学校給食センター(電話62-6681) |
作り方 |
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| (1)うずら卵はゆでて殻をむいておく。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (2)ジャガイモは乱切りにし、水にさらす。ニンジン、ダイコンは厚めのいちょう切りにする。キャベツは2cmくらいの色紙切りにする。ブロッコリーは小房に切り、さっとゆでておく。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (3)鍋に水とコンソメを煮立てて、コンソメスープを作る。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (4)ニンジン、ダイコン、ジャガイモ、キャベツ、ウインナーの順に煮て、白しょうゆを加える。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (5)煮えたところで、ブロッコリーとうずら卵を入れ、塩コショウで味を調え、ひと煮立ちさせてできあがりです。 |
